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めるぼにあん
メルボルンの情報を(食)生活を中心に発信中。
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真夏の火鍋
あひる氏の大学時代の友人に誘われて真夏というのに火鍋を食べに行きました。
相変わらず熱くなったり寒くなったりと忙しいメルボルンですが、この日の気温は夜になっても28度くらい。なんの罰ゲーム…。

Hotpot
左はこの店のスペシャル火鍋スープ。 右はシーフードスープ。
Hotpot
鍋の取っ手が牛で可愛い。真鍮製なので熱くならない。

左の火鍋スープはそれでも辛さは一番レベルの低いSlightly spicyに下のですが、最後には煮詰まって辛くて辛いの大好きあひる氏にとっても舌がしびれて手を付けられない辛さになり果てました…。

Hotpot

店の中央に漬けたれコーナーがあって好きなつけダレを選べます。
あひる氏は最初豆腐醤(たぶん台湾で食べた豆腐ヨウのソースと思われる)で私は辛いと思ったので甘い系のホイジンソースとゴマのミックス。
あらかじめテーブルに置いてあったオイルで伸ばしてつけダレにするようです。

Hotpot
とにかくこのお店の料理のビジュアルに対するこだわりが凄い。
Hotpot
オイスターマッシュルームに黒豆腐。
この黒豆腐、黒ゴマベースで生で食べてもおいしそうでした。
Hotpot
海鮮盛り合わせ

このほか目の前で伸ばしてもらえる手延べラーメンとか、ラムと豚スライスの盛り合わせ+ビール2本を頼んで4人で割って一人当たり41ドルくらい。

Hotpot

日本の焼き肉屋のようにエプロンを配ってくれるのですが、それ以前に換気が悪いので店を出ても匂いが全身しみついてしまうのでご注意ください。

もし次回があるとしたら火鍋スープだけは頼まないと思います…。
あー、辛かった(´;ω;`)
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テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

JAPAN 2018
今回はJR Rail Passを購入したので寄り道をしながら広島の実家に帰りました。

日程
Day 1: MEL→NRT (成田宿泊)
Day 2: 東京(蒲田宿泊)
 銀座でがん&生活習慣病検診
 上野自然科学博物館
 都内で買い物
Day 5: 伏見稲荷大社(京都-大津宿泊)
 滋賀(比叡山-大津宿泊)
 宇治(京都-大津宿泊)
Day 8: 京都→西条
 尾道
 大三島 大山祇神社に初詣(愛媛県)
Day 11: 西条→大阪
Day 12: 大阪→成田

今回の旅の目的はずばり御朱印集め!
前から神社仏閣に訪れるのは好きでお寺参りは良くしていたのですが、そういう場所は写真を撮るのをためらう聖地のようなところもあり、行ったという記念があまり残せず御朱印を頂くというのは思い出を形に残せてとても楽しい。
もっと早くから始めていれば伊勢神宮とか宮島とかの御朱印が頂けたのにとちょっと残念。
御朱印集めも最近ポピュラーになりつつあるようで、外国からのトラベラーも集めている人を京都では結構見かけました。

stamp

朱印帳は池袋のハンズで購入。
表紙は京都の伏見稲荷大社で御朱印を初めて書いてもらうときに表題も書いていただいたのですが、”御”朱印帳と書いて下さいとお願いしたのですが…( ;∀;)

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左は延暦寺、右は伏見稲荷大社。

伏見稲荷神社はとにかく日本人がいない!ほぼ外国人観光客で埋め尽くされておりました。稲荷山を登ったところにある御膳谷奉拝所まで歩くと結構な運動になります。
比叡山はJR琵琶湖線山科駅経由比叡山坂本からバスでケーブルカー乗り場より登頂。
国宝の根本中堂が改修中でまったく見れなかったのが残念で仕方ない。山内は今にも雪が降りそうでひたすら寒かったですが空気がとても清冽ともいえる空気を感じることができました。
宮島の弥山もそうですがお寺・神社周辺の山歩きも楽しみの一つになりつつあります。

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尾道は高校時代を過ごしたのも含めて何度も足を運んでいたのですが、艮神社に訪れたのは初めてでした。
尾道市内で最古の神社ということですが楠が力強く美しくて見惚れてしまいました。
神社にある楠というと子供のころからお参りしている愛媛県の大山祇神社の楠はかなり有名ですが、あとから調べるとこちらの艮神社はその大山祇神社の鬼門(丑寅)の方角にあるという説もあるらしい。
千光寺のロープウェイ乗り場すぐわきにあるのでまだ行ったことがない人は訪れることをお勧めします。
JAPAN 2018
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。
細々と思い出したように更新しています。

おととしと去年と二年続けてお正月に一時帰国してきました。
思えば2017年の帰国時はちょうど前会社が閉鎖で失業者だったのでちょっと後ろめたかったのですが、おかげさまで再就職先も見つかりました。 支援してくださった皆様には心からお礼申し上げます。

機内食。今回はQantas直行便で往復してきました。
この時期高いけどやっぱり、トランジットがあるのとないのとでは疲労度が格段に違います。
朝出発だったので、あひる氏のステータスでQantasラウンジでエッグベネディクトを頂いた後だったので食事は軽めにサーモンサラダ。 

Qantas
サーモンフレーク多めのコンビニで売っているようなサラダ
Qantas

あひる氏は中華系を取っていました。
Qantas

食べなかった何とかMess(散らかってる)というデザート。名の通り見た目悪し。


帰りはあひる氏は変更の可能性があったため、ブリスベン経由、私は直行と便が違ったのですが成田空港で落ち合い搭乗前の腹ごしらえat JAL loungeでまずは板さんが目の前で握ってくださる握り。 

JAL

後で全部ヒラメとかできると知りましたが、デフォルトのヒラメ、甘えび、巻物のセット。
ヒラメぷりぷり。
そしてかの有名なJALカレー!
こだわのカレーは形が残っているのはビーフだけで野菜はすべてルーに溶け込んでいます。 
JAL
ちょっと甘めでカレーというよりむしろデミグラスソースに近い感じですね。 美味しくいただきました。

機内のミールサービスは寿司盛り合わせか鳥かパスタの選択肢だったのですが寿司があまりにも安っぽかったので鳥を選択。
JAL

説明にはマッシュルームのクリームソースとありましたがむしろグレービーソースのような味でした。
ごちそうさま。

テーマ:海外生活 - ジャンル:海外情報

やっと復活
パスワードの再発行がなかなかめんどくさくて放置しておりましたがやっと復活しました。
これからもぼちぼち上げていきたいと思います。

先々週だったかな? Queen Victria Marketでこんなものを見つけました。
うに
うに。
昔(10年位前?)はPrahanのお高いマーケットにしかうにはなかったのですが、最近は庶民の台所QVMにも出回るようになったのですね。
お値段1個10ドル。
味は私は臭くてあまり食べられなかったのですがあひる氏はおいしいといって食べていました。
私は生より瓶詰の方が好きみたい…。
うに
昨今、たくさんのオージーが日本に観光に行く人が増えたみたいで日本食材が割と簡単に出回るようになって嬉しい限りです。

テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

はと
ずっとブログを放置していると、変な広告が表示されるのでたまには記事を上げたいと思います。
本日は風も強く寒い。
ふと窓から外を見ると二羽の鳩が睦ましく寒さに耐えておりました。
1
朝10時半。お神酒徳利モード。
ちょっと写真を撮るとき気づかれたかな?
お腹の部分がぴったりとくっついていて可愛い。
2
12時ごろ。 くつろぎモード。
日が照ってきたので羽が広がっております。
3
1時ごろ。
片割れがどこかに行ってしまいました…。
しかし3時間以上同じ場所に留まっているのでちょっと心配。

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